О нас пишут. Интервью главного зоотехника Котрытцо Владимира Владимировича.

В основе крепкой экономики хозяйства — эффективность производства молока и мяса. Около 80 процентов выручки пред­приятие получает за счет животноводческой отрасли. Усилиями специалистов и работ­ников удалось не только нарастить валовой надой и результативность в расчете на одну корову, но и повысить долю молока сорта экстра до 72 процентов.

По производству говядины РСУП «Олек­шицы» входит в число лучших в области и республике, в 2021 году валовой привес со­ставил 2468 тонн — 107 процентов к преды­дущему году.

Комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота — визитка хозяй­ства, он дает почти половину оборота де­нежных средств и не единожды становился лидером по производству говядины в стра­не. Предприятие первыми в районе начало выращивать абердин-ангусскую породу ко­ров и уже более десяти лет специализиру­ется на производстве мраморной говядины.

Один из тех, на ком вот уже много лет лежит ответственность за успехи сельхоз­предприятия в животноводческой сфе­ре, — главный зоотехник Владимир Владимирович Корыт­цо, награжденный за свою работу медалью «За трудовые заслуги». Буренки хозяйства дважды занимали первое место в конкурсе на специализированной выставке «БЕЛА­ГРО» в номинации «Лучшая племенная ко­рова молочной породы».

— Я в хозяйстве 32 года. Тут родился и сюда вернулся работать после учебы. За прошедшие годы многое поменялось, — рассказывает Владимир Корытцо. — Самое важное: сейчас мы стали более тщательно относиться к составлению рациона живот­ных в зависимости от их физиологии. В до­статочном количестве закупаются белковое сырье и витаминные комплексы. Безуслов­но, нынешних показателей без правильного кормления скота мы достигнуть не смогли бы. Немалые усилия были вложены и в мо­дернизацию содержания животных, причем происходило это на фоне значительного уве­личения поголовья. В 90-е годы у нас было 640 коров. А сегодня — 1803. Такой прирост произошел после присоединения в 2020-м соседнего хозяйства. До этого момента у нас было 995 единиц дойного стада с годо­вым удоем от коровы 9150 килограммов. По­сле того как в наш состав вошли две фермы с более низкой производительностью, общая статистика надоев упала до уровня 2013-го. В этом году мы планируем дать прибавку в 400 килограммов и надоить 8800.

Для того чтобы вывести показатели на прежний уровень и продолжить дальнейший прирост объемов производства, специали­сты РСУП «Олекшицы» планируют обновить стадо на присоединенных молочно-товар­ных фермах, а также применить там пере­довые технологии по кормлению животных дифференцированными кормами.

Крупный рогатый скот общей численностью 10 093 головы размещен на шести фермах и комплексах. Плотность скота на 100 гекта­ров сельхозугодий составляет 101,3 головы, в том числе 18,1 — коров. В ближайшее вре­мя планируется приступить к строительству нового доильного зала. Предполагаемый год введения его в эксплуатацию — 2024-й. Кста­ти, к этому времени поголовье дойного стада должно вырасти до 2100 голов.